THÔNG TIN CÀ PHÊ MUỐI

Cà phê muối Cửa Bắc Juice & Fruit là một loại thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Huế, nổi bật với sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị ngọt béo của sữa và chút mặn nhẹ của muối.

LỢI ÍCH MANG LẠI

Cà phê chứa caffeine, giúp cải thiện sự tập trung và tăng cường tỉnh táo, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Khi kết hợp với một lượng nhỏ muối, thức uống này trở nên cân bằng hơn về hương vị, giảm bớt độ đắng của cà phê và làm nổi bật sự ngọt béo của sữa.

THÀNH PHẦN CHÍNH

Cà phê muối gồm các thành phần chính: cà phê rang xay, sữa đặc và một lớp kem muối sánh mịn. Cà phê giữ vai trò chủ đạo, mang lại hương vị đậm đà, mộc mạc. Sữa đặc tạo nên sự ngọt ngào và béo ngậy, trong khi lớp kem muối đóng vai trò cân bằng hương vị, giúp giảm độ đắng gắt của cà phê và làm tăng sự đậm đà.

CÁCH CHẾ BIẾN

Pha cà phê phin: Sử dụng cà phê rang xay nguyên chất, pha phin để giữ được hương vị đậm đà.
Trong lúc chờ cà phê nhỏ giọt, đánh bông kem tươi với một chút muối tinh khiết. Hỗn hợp kem muối nên có độ mịn và bông nhẹ.
Cho một ít sữa đặc hoặc đường vào cà phê để giảm độ đắng, sau đó khuấy đều.
Đổ cà phê vào ly, thêm đá viên nếu muốn dùng lạnh.
Cuối cùng, đổ lớp kem muối đã đánh bông lên trên cùng và thưởng thức.