15 cách làm sinh tố chuối ngon tuyệt, bổ dưỡng ai cũng thích

Bạn đã biết đến các cách làm sinh tố chuối kết hợp cùng những nguyên liệu bí ẩn khác? Bài viết này sẽ giúp bạn mở rộng vũ trụ sinh tố chuối với 15 công thức vô cùng độc đáo, đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ đấy! Cùng Cửa Bắc Juice & Fruit vào bếp và tự tay làm những ly sinh tố chuối thơm ngon, mát lạnh để chiêu đãi cả nhà nhé!

1. SINH TỐ CHUỐI

1.1. Nguyên liệu

• 2 quả chuối chín
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua
• Một chút vani

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối. (Nguồn Internet)

1.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối

• Đầu tiên, hãy chọn chuối chín đều để món sinh tố có vị ngọt tự nhiên và dễ xay.
• Sau đó, bạn chỉ cần bóc vỏ, cắt chuối thành từng khúc nhỏ.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt các miếng chuối vào máy xay sinh tố, sau đó đổ sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào. Nếu muốn sinh tố thêm béo và thơm ngon, bạn có thể thêm nửa hũ sữa chua. 
• Tiếp theo, bạn có thể thêm 1-2 muỗng mật ong tùy vào khẩu vị của mình, cũng như đá viên để tạo cảm giác mát lạnh. Nếu thích hương vani, hãy thêm vài giọt vào hỗn hợp.

Bước 3: Xay sinh tố

• Bật máy xay và xay tất cả các nguyên liệu với nhau cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn, đồng nhất. 
• Bạn có thể dừng máy một vài lần để kiểm tra độ mịn của sinh tố. Đảm bảo rằng chuối và đá được xay nhuyễn hoàn toàn, không còn cục lớn.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối

• Sau khi hỗn hợp đã đạt được độ mịn mong muốn, đổ sinh tố ra ly và có thể thêm vài lát chuối lên trên để trang trí. 
• Nếu thích, bạn có thể rắc thêm một chút yến mạch để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và tạo điểm nhấn cho ly sinh tố.

Sinh tố chuối mát lạnh thích hợp giải nhiệt mùa hè. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Khi chọn mua chuối, bạn nên chú ý để vỏ chuối, chuối chín tự nhiên có vỏ màu vàng tươi đều, có thể có vài đốm nâu nhỏ.
• Tránh chọn chuối quá xanh hoặc có quá nhiều đốm đen lớn.
• Ngoài ra, chuối tươi ngon sẽ có cuống còn xanh hoặc hơi nâu nhưng vẫn tươi, không bị thâm đen hay khô héo.
• Nếu bạn muốn sinh tố đặc hơn và có vị kem béo mịn hơn, hãy cho chuối vào ngăn đá trước khi xay. Chuối đông lạnh sẽ giúp sinh tố có độ đặc tự nhiên mà không cần thêm nhiều đá.

2. SINH TỐ CHUỐI CAM

2.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 2 quả cam
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua
• Một chút vani

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối cam. (Nguồn Internet)

2.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và cam

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt chuối thành từng khoanh nhỏ. Chuối chín sẽ có độ ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn, giúp sinh tố trở nên sánh mịn và thơm ngon.
• Cam: Rửa sạch cam, cắt đôi và vắt lấy nước. Nếu muốn sinh tố thêm phần đặc biệt, bạn có thể giữ lại một ít tép cam để tạo cảm giác tươi mát khi uống.

Bước 2: Kết hợp các nguyên liệu vào máy xay

• Cho các khoanh chuối vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, đổ nước cam tươi vừa vắt vào máy.
• Thêm 200ml sữa  tươi (hoặc sữa hạnh nhân) để tạo độ mịn cho sinh tố. Bạn có thể thêm nửa hũ sữa chua để sinh tố thêm béo ngậy.
• Đừng quên bỏ thêm đá viên và 1-2 muỗng mật ong (nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn). Nếu thích hương thơm đặc biệt, hãy thêm một chút vani vào hỗn hợp.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bắt đầu xay tất cả nguyên liệu với nhau trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, không còn cục lớn.
• Nếu bạn muốn sinh tố loãng hơn, có thể thêm một chút nước hoặc sữa tùy theo khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối cam

• Sau khi sinh tố đã đạt độ mịn mong muốn, đổ ra ly và thêm một ít lát cam hoặc chuối để trang trí.
• Bạn có thể thưởng thức ngay sau khi xay để cảm nhận trọn vẹn vị mát lành và bổ dưỡng của món sinh tố chuối cam.

Sinh tố chuối cam kết hợp hương vị ngọt ngào và giàu vitamin cho ngày mới năng động. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Chọn cam có màu vàng cam đều hoặc xanh ngả vàng là cam chín tự nhiên. Tránh chọn cam có màu loang lổ, không đều.
• Để sinh tố có độ sánh mịn hơn mà không cần quá nhiều đá, bạn có thể cho chuối vào ngăn đá khoảng 1-2 tiếng trước khi làm sinh tố.
• Nếu bạn thích hương vị đậm đà hơn, có thể thêm một ít bột quế hoặc hạt chia vào sinh tố để tăng cường dưỡng chất.

3. SINH TỐ CHUỐI XOÀI

3.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1 quả xoài chín
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường
• Một ít nước cốt chanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối xoài. (Nguồn Internet)

3.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và xoài

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành khoanh nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn.
• Xoài: Gọt vỏ xoài, cắt phần thịt xoài thành miếng nhỏ.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Cho các khoanh chuối và xoài đã cắt vào máy xay sinh tố. Đổ 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào máy để tạo độ mịn.
• Nếu bạn thích vị béo ngậy, có thể thêm nửa hũ sữa chua không đường. Sau đó, thêm đá viên vào để sinh tố thêm mát lạnh.
• Để tăng hương vị cho sinh tố, hãy thêm 1-2 muỗng mật ong và một ít nước cốt chanh.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy ở tốc độ cao, xay hỗn hợp trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Xay cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn và hỗn hợp trở nên mịn màng, không còn lợn cợn.
• Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm chút nước hoặc sữa để điều chỉnh độ loãng phù hợp với khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối xoài

• Sau khi xay xong, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí ly sinh tố bằng vài lát chuối hoặc xoài, thêm một chút hạt chia hoặc hạt lanh để tăng thêm phần dinh dưỡng.
• Nếu bạn muốn sinh tố lạnh hơn, hãy thêm đá hoặc đặt ly sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh trong vài phút trước khi dùng.

Tăng cường năng lượng với sinh tố chuối xoài mát lạnh, thơm ngon. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Bạn nên chọn trái xoài có màu vàng tươi, đều màu từ cuống đến đuôi. Tránh quả có nhiều vết xanh hoặc thâm đen.
• Ngoài ra, xoài chín tự nhiên sẽ có mùi thơm ngọt đặc trưng. Nếu xoài không có mùi hoặc mùi quá nồng có thể chưa chín hoặc đã quá chín
• Để món sinh tố thêm đặc biệt và giàu chất xơ, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào hỗn hợp trước khi xay.
• Nếu bạn thích uống lạnh mà không muốn loãng sinh tố, có thể để chuối hoặc xoài vào ngăn đá trước khi xay.

4. SINH TỐ CHUỐI DỨA

4.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1/2 quả dứa (thơm)
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối dứa. (Nguồn Internet)

4.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và dứa

• Chuối: Chọn quả chuối chín mềm, bóc vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ. 
• Dứa: Gọt vỏ dứa, bỏ mắt và lõi cứng, sau đó cắt phần thịt dứa thành miếng nhỏ.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Cho các miếng chuối và dứa đã cắt vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào máy xay để tăng độ béo.
• Nếu bạn muốn tăng cường lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, có thể thêm nửa hũ sữa chua không đường. Sau đó, thêm đá viên để sinh tố có độ mát lạnh.
• Để tăng độ ngọt dịu tự nhiên, bạn có thể thêm 1-2 muỗng mật ong tùy theo khẩu vị.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.
• Trong quá trình xay, nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm một ít sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối dứa

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí ly sinh tố với một lát chuối hoặc miếng dứa để thêm phần bắt mắt.
• Sinh tố chuối dứa ngon nhất khi uống ngay sau khi làm, khi còn mát lạnh và tươi mới.

Khởi đầu ngày mới tươi mát bằng ly sinh tố chuối dứa ngọt ngào bạn nhé! (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Ở bước chọn dứa, bạn nên chọn dứa có mắt lớn và thưa, đó là dấu hiệu của dứa đã chín ngọt và nhiều thịt.
• Nếu bạn muốn sinh tố có độ sánh mịn hơn mà không cần thêm quá nhiều đá, có thể cho chuối và dứa vào ngăn đá trước khi xay. Cách này sẽ giúp sinh tố thêm mịn mà không bị loãng.
• Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng nước dừa nếu muốn món sinh tố thanh mát và ít béo hơn.

5. SINH TỐ CHUỐI KIWI

5.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 2 quả kiwi chín
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• Một ít nước cốt chanh (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối kiwi. (Nguồn Internet)

5.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và kiwi

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt chuối thành từng khoanh nhỏ để dễ xay nhuyễn. Chuối chín sẽ giúp sinh tố có vị ngọt tự nhiên và tạo độ mịn.
• Kiwi: Gọt vỏ kiwi và cắt thành từng miếng nhỏ. Kiwi chín sẽ mang đến vị chua thanh, tạo nên sự cân bằng hài hòa với vị ngọt của chuối.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và kiwi đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi vào để tạo độ sánh mịn và béo ngậy cho sinh tố.
• Nếu bạn muốn món sinh tố thêm ngọt và hấp dẫn, có thể cho 1-2 muỗng canh mật ong.
• Thêm một ít đá viên vào để sinh tố có độ lạnh tự nhiên.
• Cuối cùng, hãy thêm một chút nước cốt chanh để làm nổi bật vị chua ngọt của kiwi.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy ở tốc độ cao. Xay trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho đến khi tất cả nguyên liệu trở nên mịn màng.
• Kiểm tra độ đặc của sinh tố. Nếu bạn thấy sinh tố quá đặc, có thể thêm một ít sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng theo sở thích.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối kiwi

• Sau khi xay xong, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí ly sinh tố bằng vài lát kiwi hoặc chuối để món uống thêm phần đẹp mắt.
• Sinh tố chuối kiwi ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi làm xong.

Sinh tố chuối kiwi giúp đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa cực tốt. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Nên chọn kiwi có vỏ nâu mịn, không quá sần sùi và không có vết thâm hay nứt. Kiwi chín ngon thường sẽ mềm vừa phải khi ấn nhẹ. Nếu quá cứng, kiwi chưa chín; nếu quá mềm, kiwi có thể đã hỏng.
• Nếu bạn muốn món sinh tố có độ mịn tự nhiên mà không cần thêm nhiều đá, hãy cho kiwi và chuối vào ngăn đá trước khi xay.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào trước khi xay để tăng cường lượng chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố giàu dinh dưỡng hơn.

6. SINH TỐ CHUỐI DÂU TÂY

6.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 8-10 quả dâu tây tươi
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường
• Một ít vani

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối dâu. (Nguồn Internet)

6.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và dâu tây

• Chuối: Bóc vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ.
• Dâu tây: Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt đôi hoặc cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Cho chuối và dâu tây đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào máy.
• Thêm nửa hũ sữa chua không đường và một ít đá viên vào hỗn hợp.
• Nếu muốn sinh tố ngọt hơn, bạn có thể thêm 1-2 muỗng mật ong, tùy khẩu vị.
• Cuối cùng, hãy thêm vài giọt vani để món sinh tố có hương vị đặc biệt hơn.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy ở tốc độ cao. Xay trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, không còn các cục trái cây lợn cợn.
• Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp với sở thích.

Bước 4: Thưởng Thức Sinh Tố Chuối Dâu Tây

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh. Bạn có thể trang trí ly sinh tố bằng vài lát dâu tây hoặc chuối để thêm phần bắt mắt.
• Sinh tố chuối dâu tây ngon nhất khi được uống ngay sau khi làm, khi các nguyên liệu vẫn còn tươi mát.

Món sinh tố là sự hòa quyện vị ngọt béo của chuối với sự chua nhẹ của dâu tây. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ

• Khi mua dâu tây, bạn nên chọn trái có màu đỏ tươi, đồng đều, không có vết thâm hay đốm trắng. Bên cạnh đó thì bạn cũng nên để ý đến cuống lá, dâu tây ngon sẽ có cuống lá xanh tươi, bám chặt vào quả. Tránh những quả có cuống khô hoặc héo.
• Nếu muốn sinh tố thêm đặc và lạnh, bạn có thể cho dâu tây và chuối vào ngăn đá khoảng 1-2 giờ trước khi xay. Cách này giúp sinh tố đặc tự nhiên mà không cần quá nhiều đá.
• Bạn cũng có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào hỗn hợp trước khi xay để tăng cường chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố giàu dinh dưỡng hơn.

7. SINH TỐ CHUỐI SOCOLA

7.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1-2 muỗng canh bột cacao (hoặc socola đen)
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
• Một ít hạt hạnh nhân hoặc hạt chia (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối socola. (Nguồn Internet)

7.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và socola

• Chuối: Bóc vỏ chuối và cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay nhuyễn.
• Socola: Nếu sử dụng socola đen, bạn có thể cắt nhỏ socola để dễ xay hơn. Nếu dùng bột cacao, hãy chuẩn bị 1-2 muỗng canh.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm bột cacao hoặc socola đen đã cắt nhỏ vào cùng chuối.
• Đổ 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào máy xay. Sau đó, thêm 1-2 muỗng canh mật ong vào để cân bằng vị đắng của socola.
• Thêm đá viên để sinh tố có độ lạnh. Nếu không, bạn cũng có thể để chuối vào ngăn đá khoảng 30 phút trước khi xay để hỗn hợp.
• Cuối cùng, nếu bạn muốn món sinh tố có hương thơm đặc biệt hơn, hãy thêm một chút vani vào hỗn hợp.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đều màu.
• Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp với sở thích.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối socola

• Sau khi xay xong, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm một ít hạt hạnh nhân, hạt chia hoặc cacao nibs để tăng thêm phần dinh dưỡng và hương vị giòn ngon cho món sinh tố.
• Sinh tố chuối socola ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi vừa xay xong.

Pha chế ly sinh tố chuối socola ngay để đổi vị giác cho gia đình bạn nhé! (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Nên chọn socola đen có hàm lượng cacao cao từ 70% trở lên sẽ mang đến hương vị đậm đà, ít ngọt, phù hợp khi kết hợp với chuối ngọt tự nhiên. Tránh những loại chứa quá nhiều phụ gia như dầu thực vật hoặc hương liệu.
• Để món sinh tố thêm phần đặc biệt và bổ dưỡng, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh trước khi xay. Các loại hạt này sẽ tăng cường lượng chất xơ và omega-3, rất tốt cho sức khỏe.
• Nếu bạn thích vị đậm đà của socola hơn, có thể thêm một ít cacao nibs hoặc tăng lượng bột cacao tùy theo khẩu vị.

8. SINH TỐ CHUỐI BƠ 

8.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1/2 quả bơ chín
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• Một ít nước cốt chanh (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối bơ. (Nguồn Internet)

8.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và bơ

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt chuối thành từng khoanh nhỏ để dễ xay.
• Bơ: Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và dùng thìa múc phần thịt bơ cho vào máy xay.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và bơ đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào để tạo độ mịn và sánh cho sinh tố.
• Thêm 1-2 muỗng mật ong vào để tăng thêm hương vị ngọt ngào tự nhiên. Sau đó là một ít đá viên vào để sinh tố thêm phần mát lạnh.
• Cuối cùng, hãy thêm một ít nước cốt chanh vào để cân bằng hương vị.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn.
• Kiểm tra độ đặc của sinh tố. Nếu bạn thấy sinh tố quá đặc, có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng theo sở thích cá nhân.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối bơ

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí ly sinh tố bằng vài lát bơ hoặc chuối để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối bơ ngon nhất khi uống ngay sau khi làm, giữ nguyên vị mát lạnh và tươi mới của các nguyên liệu.

Một ly sinh tố chuối bơ giúp bổ sung năng lượng và tốt cho sức khỏe tim mạch. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Bạn nên chọn bơ có vỏ hơi sần sùi và màu xanh đậm điểm vài vết lấm tấm vàng hoặc vỏ tím sẫm. Bơ sần thường béo hơn bơ vỏ trơn. Ngoài ra, bơ chín ngon sẽ có cuống hơi vàng hoặc nâu. Nếu cuống còn xanh, bơ chưa chín; cuống nâu đen có thể bơ đã quá chín.
• Nếu bạn muốn món sinh tố thêm đặc sánh và có độ lạnh tự nhiên, có thể cho chuối và bơ vào ngăn đá trước khi xay. Cách này giúp sinh tố có độ mịn mà không cần thêm quá nhiều đá.
• Bạn cũng có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào trước khi xay để tăng cường chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố giàu dinh dưỡng hơn.

9. SINH TỐ CHUỐI ĐU ĐỦ

9.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1/2 quả đu đủ chín
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối đu đủ. (Nguồn Internet)

9.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và đu đủ

• Chuối: Bóc vỏ chuối, cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn.
• Đu đủ: Gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và đu đủ đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào để tạo độ sánh mịn.
• Nếu bạn muốn món sinh tố ngọt hơn, có thể thêm 1-2 muỗng mật ong vào.
• Tiếp theo, thêm một ít đá viên để sinh tố mát lạnh, dễ uống hơn.
• Nếu thích vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm nửa hũ sữa chua không đường vào hỗn hợp.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, không còn cục trái cây.
• Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp với khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối đu đủ

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm vài lát chuối hoặc đu đủ lên trên để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối đu đủ ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi làm xong để giữ được độ tươi mát và hương vị nguyên bản.

Ly sinh tố chuối đu đủ thơm mịn và đầy dưỡng chất, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Nên chọn đu đủ có màu vàng cam đều, không có nhiều vết thâm hoặc xanh quá. Bóp nhẹ thấy vỏ đu đủ mềm vừa phải, không quá cứng hoặc quá nhũn, cho thấy quả đã chín ngon.
• Để món sinh tố thêm phần đặc biệt và giàu dinh dưỡng hơn, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào hỗn hợp trước khi xay. Các loại hạt này không chỉ tăng cường chất xơ mà còn cung cấp omega-3, rất tốt cho sức khỏe.
• Nếu bạn thích sinh tố đậm đà hơn, có thể thêm một chút bột quế hoặc bột vani để tăng hương vị.

10. SINH TỐ CHUỐI QUÝT

10.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 2 quả quýt
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa dừa)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối quýt. (Nguồn Internet)

10.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và quýt

• Chuối: Bóc vỏ chuối và cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay.
• Quýt: Bóc vỏ quýt, tách từng múi và loại bỏ hạt nếu có. 

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Cho chuối và các múi quýt đã bóc vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào cùng.
• Tiếp theo, bạn hãy thêm 1-2 muỗng canh mật ong và một ít đá viên để ly sinh tố dễ uống hơn.
• Cuối cùng, bạn thêm nửa hũ sữa chua không đường để tăng hương vị và lợi khuẩn cho tiêu hóa.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, không còn miếng trái cây lợn cợn.
• Nếu bạn thấy sinh tố quá đặc, có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng theo sở thích.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối quýt

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm vài múi quýt hoặc lát chuối lên trên để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối quýt ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi làm xong để giữ được độ tươi mát và hương vị thơm ngon của các nguyên liệu.

Món sinh tố chuối quýt độc đáo hứa hẹn làm thỏa mãn vị giác của bạn. (Nguồn Internet)

Mẹo Nhỏ:

• Nên chọn những quả quýt có vỏ ngoài mịn, căng và không bị nhăn. Theo kinh nghiệm của Cửa Bắc thì quýt có màu vàng cam đều, tươi sáng thường là những quả chín ngọt. Tránh những quả có vỏ quá bóng, mượt vì có thể chúng đã được xử lý hóa chất.
• Để món sinh tố thêm đặc sánh và lạnh hơn, bạn có thể cho chuối và quýt vào ngăn đá trước khi xay. Điều này giúp sinh tố mịn màng hơn mà không cần thêm quá nhiều đá.
• Bạn cũng có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh trước khi xay để tăng thêm chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố bổ dưỡng hơn.

11. SINH TỐ CHUỐI DƯA HẤU

11.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 2-3 miếng dưa hấu (khoảng 200g)
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• Một ít nước cốt chanh (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối dưa hấu. (Nguồn Internet)

11.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và dưa hấu

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay nhuyễn. 
• Dưa hấu: Gọt bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt dưa hấu thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) để tạo độ mịn.
• Bạn có thể thêm 1-2 muỗng canh mật ong và một ít đá viên để ly sinh tố thêm ngon hơn.
• Nếu thích vị tươi mát hơn, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh để làm nổi bật vị dưa hấu và chuối.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp và bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn và không còn miếng trái cây lợn cợn.
• Nếu bạn thấy sinh tố quá đặc, có thể thêm một ít sữa hoặc nước lọc để điều chỉnh độ loãng theo khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối dưa hấu

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm một vài miếng dưa hấu hoặc lát chuối lên trên để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối dưa hấu ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi làm xong để giữ được độ tươi mát và hương vị thơm ngon.

Thức uống là sự kết hợp vị ngọt thanh của dưa hấu và sự béo ngậy của chuối. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Nên chọn quả dưa có vỏ căng, bóng, các vân sọc rõ nét. Dưa hấu chín thường có màu xanh đậm xen kẽ các đường sọc vàng hoặc xanh nhạt. Ngoài ra, phần đáy dưa tiếp xúc với mặt đất (đốm vàng) càng lớn và có màu vàng đậm thì dưa càng chín và ngọt. Nếu đốm trắng hoặc nhỏ, dưa có thể chưa chín hoàn toàn.
• Để món sinh tố thêm phần đặc biệt và dinh dưỡng, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào hỗn hợp trước khi xay. Điều này giúp tăng cường lượng chất xơ và omega-3, rất tốt cho sức khỏe.
• Nếu muốn sinh tố có độ đặc và lạnh tự nhiên mà không cần nhiều đá, bạn có thể cho dưa hấu và chuối vào ngăn đá trước khi xay.

12. SINH TỐ CHUỐI TÁO

12.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1 quả táo
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường
• Một ít nước cốt chanh (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối táo. (Nguồn Internet)

12.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và táo

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành khoanh nhỏ để dễ dàng xay nhuyễn. Chuối chín sẽ giúp món sinh tố có vị ngọt tự nhiên và mịn màng.
• Táo: Gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ tùy thích, sau đó bỏ hạt và cắt táo thành từng miếng nhỏ. Táo tươi sẽ mang đến hương vị thanh mát, giòn ngọt cho món sinh tố.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và táo đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) vào để tạo độ béo ngậy.
• Nếu bạn thích ngọt hơn, có thể thêm 1-2 muỗng canh mật ong. Sau đó là thêm đá viên vào cùng.
• Cuối cùng, thêm nửa hũ sữa chua không đường và một ít nước cốt chanh để làm nổi bật hương vị hơn.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.
• Nếu thấy sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một ít sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp với khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối táo

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm vài lát táo hoặc chuối lên trên để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối táo ngon nhất khi uống lạnh, ngay sau khi làm để giữ nguyên độ tươi mát và hương vị thơm ngon của trái cây.

Thử ngay công thức làm sinh tố chuối táo đảm bảo bạn sẽ ngất ngây từ ngụm đầu tiên. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Muốn mua táo ngon, bạn hãy chọn những quả có vỏ căng mịn, không có vết nhăn, thâm hay lỗ hổng. Vỏ bóng tự nhiên, không bị xỉn màu là dấu hiệu táo còn tươi.
• Nếu muốn món sinh tố đặc sánh và lạnh tự nhiên, bạn có thể cho táo và chuối vào ngăn đá trước khi xay. Điều này giúp sinh tố mịn màng hơn mà không cần thêm nhiều đá.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh trước khi xay để tăng thêm lượng chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố giàu dinh dưỡng hơn.

13. SINH TỐ CHUỐI BÍ ĐỎ

13.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 200g bí đỏ
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• 1/2 muỗng cà phê quế (tùy chọn)
• Đá viên
• 1/2 hũ sữa chua không đường (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối bí đỏ. (Nguồn Internet)

13.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và bí đỏ

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành khoanh nhỏ để dễ xay nhuyễn. 
• Bí đỏ: Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt bí đỏ thành miếng nhỏ. Sau đó, hấp chín bí đỏ cho đến khi mềm.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và bí đỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) để tạo độ mịn.
• Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm 1-2 muỗng canh mật ong để cân bằng hương vị.
• Thêm 1/2 muỗng cà phê quế để tạo hương thơm. Sau đó, bạn thêm vài viên đá vào cùng.
• Nếu muốn món sinh tố đặc hơn, có thể thêm nửa hũ sữa chua không đường để tăng thêm vị béo và hỗ trợ tiêu hóa.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng, đồng nhất.
• Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một ít sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng theo khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối bí đỏ

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm vài lát chuối hoặc bí đỏ trên ly để món uống thêm phần hấp dẫn.
• Sinh tố chuối bí đỏ ngon nhất khi uống lạnh, giúp bạn tận hưởng sự mát lành và bổ dưỡng.

Một ngày uể oải thưởng thức ly sinh tố chuối bí đỏ thì còn gì tuyệt hơn. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Bí đỏ ngon có vỏ cứng, chắc tay và mịn, không có vết nứt hay thâm. Vỏ bí đỏ chín thường có màu vàng cam đậm hoặc xanh đậm tùy loại, biểu hiện quả đã già và nhiều dưỡng chất. Ngoài ra, bạn hãy thử gõ nhẹ vào quả bí, nếu phát ra âm thanh “bịch bịch” thì đó là quả bí dày thịt và tươi ngon.
• Nếu muốn món sinh tố có độ đặc và lạnh tự nhiên mà không cần thêm nhiều đá, bạn có thể cho chuối và bí đỏ vào ngăn đá trước khi xay.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào trước khi xay để tăng cường lượng chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố giàu dinh dưỡng hơn.

14. SINH TỐ CHUỐI CÀ PHÊ

14.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 50ml cà phê đen (cà phê pha sẵn hoặc cà phê espresso)
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh bột cacao 
• Đá viên
• Một ít quế hoặc vani (tùy chọn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối cafe. (Nguồn Internet)

14.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và cà phê

• Chuối: Bóc vỏ chuối và cắt thành khoanh nhỏ.
• Cà phê: Pha sẵn 50ml cà phê đen hoặc cà phê espresso. Để nguội trước khi cho vào sinh tố để giữ độ mát lạnh.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 50ml cà phê đen đã pha sẵn và để nguội vào cùng chuối.
• Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) để tạo độ sánh mịn và béo ngậy cho món sinh tố.
• Thêm bột cacao nếu muốn món sinh tố có chút hương vị socola nhẹ, làm tăng độ đậm đà.
• Tiếp theo, bạn hãy thêm 1-2 muỗng canh mật ong vào để tăng hương vị ngọt tự nhiên và đá viên để có độ mát lạnh.
• Cuối cùng, nếu muốn sinh tố có hương thơm đặc biệt hơn, bạn có thể thêm một ít quế hoặc vani.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn cục trái cây.
• Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh độ loãng phù hợp với khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối cà phê

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm một chút bột cacao hoặc quế rắc nhẹ lên trên để món uống thêm phần đẹp mắt.
• Sinh tố chuối cà phê ngon nhất khi uống lạnh, giúp bạn tận hưởng hương vị cà phê đậm đà kết hợp cùng vị ngọt thanh của chuối một cách sảng khoái.

Ly sinh tố chuối cafe giúp đánh thức năng lượng trong bạn. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Nếu muốn sinh tố có độ đặc và lạnh tự nhiên mà không cần thêm nhiều đá, bạn có thể cho chuối vào ngăn đá trước khi xay.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào trước khi xay để tăng cường lượng chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố thêm bổ dưỡng.

15. SINH TỐ CHUỐI THANH LONG

15.1. Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín
• 1/2 quả thanh long (thanh long đỏ hoặc trắng đều được)
• 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
• 1-2 muỗng canh mật ong
• Đá viên
• Một ít nước cốt chanh (tùy chọn).

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món sinh tố chuối thanh long. (Nguồn Internet)

15.2. Chi tiết cách làm

Bước 1: Chuẩn bị chuối và thanh long

• Chuối: Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay.
• Thanh long: Gọt vỏ thanh long, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể chọn thanh long đỏ hoặc trắng tùy thích.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy xay

• Đặt chuối và thanh long đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân) để tạo độ mịn và béo ngậy.
• Nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn, có thể thêm 1-2 muỗng canh mật ong.
• Thêm đá viên vào để sinh tố có độ lạnh sảng khoái. Sau cùng, hãy thêm vài giọt nước cốt chanh để làm nổi bật hương vị.

Bước 3: Xay sinh tố

• Đậy nắp máy xay và bật máy ở tốc độ cao trong khoảng 30 giây đến 1 phút, cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không còn miếng trái cây lợn cợn.
• Kiểm tra độ loãng của sinh tố. Nếu thấy sinh tố quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa hoặc nước để điều chỉnh theo khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức sinh tố chuối thanh long

• Sau khi xay nhuyễn, đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí ly sinh tố bằng một lát chuối hoặc thanh long để món uống thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.
• Sinh tố chuối thanh long ngon nhất khi uống lạnh, giúp giữ nguyên độ tươi mát và hương vị đặc trưng của trái cây.

Một ly sinh tố chuối thanh long cho ngày nóng bức là sự lựa chọn tuyệt vời. (Nguồn Internet)

Mẹo nhỏ:

• Nên chọn thanh long có vỏ căng, không bị nhăn nheo, màu sắc tươi sáng. Thanh long ruột đỏ thường có vỏ đỏ đậm, còn thanh long ruột trắng có vỏ hồng tươi. Thêm vào đó, những quả thanh long tươi ngon sẽ có phần cuống và vây xanh, tươi mát. Tránh chọn quả có cuống héo hoặc vây ngả vàng vì chúng đã để lâu.
• Nếu muốn món sinh tố có độ đặc và lạnh tự nhiên mà không cần thêm nhiều đá, bạn có thể cho chuối và thanh long vào ngăn đá trước khi xay.
• Thêm một ít hạt chia hoặc hạt lanh vào trước khi xay để tăng cường chất xơ và omega-3, giúp món sinh tố thêm bổ dưỡng.

Vừa rồi, Cửa Bắc Juice & Fruit đã hướng dẫn bạn 15 cách làm sinh tố chuối siêu đơn giản phải không nào. Còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài làm những ly sinh tố chuối thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhâm nhi? Chúng mình tin rằng, với những công thức đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những thức uống tuyệt vời.